2024年度 クリスマスディナー&ランチブッフェ

【クリスマスディナー】

大切な人との特別なイブを演出する『ディナーフルコース』をお楽しみください。


牛フィレ肉とフォアグラのポワレ 赤ワインソース

■開催日時:2024年12月24日(火)・25日(水) 18:00~19:30(最終来店)  ※21:00閉店

■料金(税サ込):8,000円
※ウェルカムドリンク付き

■メニュー

Hors-d’oeuvre

青森サーモンのスモーク アボカドクリームで

鰻と野菜のテリーヌ

ポークリエット

ミニトマトのカプレーゼ

 

Potage

白蕪のポタージュ

 

Poisson

陸奥湾真鯛の香草バター焼きとタラバ蟹のポシェ

 

Granite

県産りんごのソルベ

 

Viand

牛フィレ肉とフォアグラのポワレ 赤ワインソース

 

Desserts

クリスマス特製デザート

 

Pain

三内丸山ユメカモス酵母パンとバケット

 

Café

コーヒー

■ご予約はお電話にて:ホテルJALシティ青森(代表):017-732-2580

 

【クリスマスランチブッフェ】

※おかげ様で両日とも満席となりました。

大好評のはずれ無し抽選会付き♪クリスマス特製ブッフェメニューをご用意いたします。

■開催日時:2024年12月21日(土)・22日(日) 11:30~14:00

■料金(税サ込):

大人:¥4,950
小学生:¥2,750
未就学児:¥1,980
3歳以下:無料

■メニュー

・ボイルトゲズワイカニ

・シェフ特製テリーヌ

・スモークサーモン キャビア飾り

・生ハムとトマトのカプレーゼ

・スモークターキーレッグ

・手まり寿司盛り合わせ

・コーンポタージュ

・ミネストローネ

・天ぷら盛り合わせ・・・天つゆ、トリュフ塩

・柔らかく煮込んだポークカレー

・シーフードブイヤベース

・ミニロブスターのテルミドール

・エスカルゴのブルゴーニュ風 ブレッドカップで

・舌平目のロール アメリケーヌソース

・ローストチキン

・ビーフシチューのパイ包み焼き

・フォアグラ入りハンバーグ トリュフソース

・スモークベーコンとクリスマスマカロニチーズ

・ミックスピザ

・たらこパスタ

・海老フライ タルタルソース、ソース

・帆立のフカヒレ餡かけ

・海老チリソース

・ワタリガニの中華風

・ローストビーフ 赤ワインソース

・チョコレートファウンテン

・ケーキ8種、フルーツ4種、アイス2種、ドリンク各種

 

※写真はイメージです