～ラ・セーラ7月のテーマは「蓬田トマトフェア」～

平日ランチメニューはこちらから>>

ウィークエンドランチブッフェでは「JALふるさとアンバサダー」とのコラボメニューをご提供します。

「JALふるさとアンバサダー」の葛西恵理さん（青森出身）が高橋料理長と協力して初のメニュー開発。

料理長と共に7月のテーマ食材「トマト」を学ぶため、名産地蓬田村でトマトを生産しているマグワートトマト様を訪ね、トマトに対する熱い思いをお伺いし、収穫と試食を体験。

色鮮やかなミニトマト「イエローミミ」や中玉のフルーツトマト「フルティカ」、更には新品種（名称未定）までお披露目いただきました。
生産者様とともに美味しい料理で地元を元気にします！

《ウィークエンドランチブッフェメニュー》

・蓬田産桃太郎トマトケチャップを使ったポークチャップ
・帆立とトマトのカッペリーニ
・スモークシュリンプとトマトの白ワインゼリー
・トマトカプレーゼ
・トマトと夏野菜のミートグラタン
・トマト焼売
・県産魚介類のブイヤベース
・トマトと青森きくらげの卵炒め
・クリームチーズと自家製babybabyのジャム

他にもトマトづくしの料理をご用意。メニューはこちらから>>

皆様のご来店をお待ち申し上げております。