2024年4月1日から朝食ブッフェに多数の新メニュー追加されます。

■太宰 治の好物『筋子納豆』

筋子、青森納豆、青のり、味の素で作る津軽地方の郷土料理

■革新的調味料『アップルクリレ』を使ったメニュー

～砂糖の一部をアップルクリレで代用することにより低カロリーな料理に昇華～

・青森りんごのビーフシチュー

・青森りんごの黒酢酢豚

～デザートやドリンクではアップルクリレのプルーンのような風味が楽しめます～

・田酒酒粕プリン アップルクリレソース

・アップルクリレのマフィン

・アップルクリレサイダー

アップクリレについて詳しくはこちらをご覧ください>>

■今月のシェフの逸品
副料理長 下總 考案『春キャベツと牛肉の中華味噌炒め』

他のメニューはこちらからご確認ください>>

皆様のご来館をお待ちしております。

※写真はイメージです