朝食ブッフェ
Breakfast buffet
ホテルJALシティ青森のレストランでは地産地消に取り組み
県産米、野菜、地元で水揚げされた魚介類などの青森産にこだわった料理を提供しています
青森県は白神山地や八甲田連峰の山々、緑豊かな森林や肥沃な大地と、
日本海、太平洋、津軽海峡、そして陸奥湾という豊かな海に恵まれており、
新鮮で安心安全な食材の宝庫です
| 場所 | レストラン ラ・セーラ |
|---|---|
| 朝食利用時間 | 6:30～9:30 |
| 料金(税込) | お1人様 大人1,800円 お子様（小学生）1,000円 お子様（未就学児）700円 お子様（3歳以下）無料 |
| 備考 | ※ご予約なしでご利用頂けます。 |
朝食人気ランキング
Menu ranking
朝食人気No.1
『あおもり海鮮盛』
海峡サーモン、青森県産スズキ、しめ鯖、ネギトロ、イカソーメン、とびっ子、錦糸卵
青森の新鮮な魚介をちょっと贅沢なのっけ丼でお楽しみください。
朝食人気No.2
『青森りんごの黒酢酢豚』
☆料理長おすすめメニュー
黒酢のまろやかな酸味に加え、リンゴの甘味とシャキシャキ感のアクセントがお肉のおいしさを引き立てます。
※豚バラ肉の青森にんにくたれ焼きと日替わりでご提供
朝食人気No.3
『豚バラ肉の青森にんにくたれ焼き』
ごはんのおかずにピッタリ！
甘辛いタレを使ったホテルオリジナルのバラ焼きです。
※青森りんごの黒酢酢豚と日替わりでご提供
新メニュー
New
☆三内丸山遺跡から採取した酵母を使ったパン
『三内丸山ユメカモスパン』
☆どんぐりや栗を練りこんだモチモチのうどん
『冷やし縄文うどん』
☆再登場「楽天トラベル朝ごはんフェスティバル(R)2019」青森県第一位受賞
『青森県季節野菜と牛スジのトロトロ洋風煮込み』
☆シャキシャキの長芋入り
『青森県産長芋入りスパニッシュオムレツ』
その他の
朝食バイキングメニュー
Other
ホテルで焼き上げたパン
朝はパン食という方のために何より美味しいパンをご用意しました。
パンによく合う洋食メニューやお飲み物そしてフルーツやデザートもご一緒にゆっくりとご賞味ください。
青森県郷土料理
- 青森県産長芋とろろ
- 冷やし縄文うどん
- 十三湖大和蜆の味噌汁or烏賊のつみれ汁
- 八戸せんべい汁or縄文すいとん鍋
和食
- 白米（青天の霹靂）
- 十八穀米
- 八戸産さばの塩焼きor鮭の塩焼き
- 玉子焼き（大根おろし）
- 季節のお惣菜3種
- 色々小鉢（烏賊ネギ味噌、いか塩辛、味よし、明太子、しそ巻き梅干し・・・等）
- なめこの醤油漬けorきのこ南蛮
- 味乙女の温度玉子
- お新香各種（べったら漬け、野沢菜、長芋しそ漬け・・・等）
- 納豆、焼き海苔
- 丸豆腐（おろし生姜、青ネギ）
洋食
- スクランブルエッグ
- 青森県産長芋入りスパニッシュオムレツ
- ウインナー
- ベーコン
- シューストリングポテトorハッシュドポテト
- コーンスープorふかうら雪人参スープorカボチャのポタージュorホタテのチャウダーorミネストローネ
中華
- 肉シューマイor海鮮シューマイ
カレー
- 陸奥湾帆立のカレーor青森りんごと牛肉のカレー
サラダ・フルーツコーナー
- サラダバー
- 自家製ドレッシング（青森りんごのドレッシング、ふかうら雪人参のドレッシング、青森カシスのドレッシング・・・など）
- コールドミート3種（鴨スモーク、ビアソーセージ、四元豚パストラミ）
- ナチュラルチーズ
- フルーツ3種
- 青森県産ヨーグルト
- コーンフレーク、フルーツグラノーラ
- お米のジェラート
- りんごのシャーベット
- りんごのデザート（アップルパイ、りんごのパウンドケーキ、りんごのコンポート）
ドリンク
- りんごジュース、ぶどうジュース、青森県産牛乳、トマトジュース、冷し甘酒、フルーツティー、季節の限定コーヒーなどコーヒー各種
※上記のメニューは一例でございますので時期により変更になることがございます。
安心・安全に青森の味をお楽しみください
Infection control
当店は「あおもり飲食店感染防止対策認証店舗」です
- 入口での検温（外来のお客様対象）、手指消毒、マスク着用、簡易手袋着用のご協力をお願いいたします。
- 各所にアクリルパテーションと飛沫防止カバーを設置しております。
- 椅子、テーブル、手すり等、お客様がよく触る場所にJALの機内や空港で施工されている抗ウイルス・抗菌コーティング処理をしております。
- 密を避けるため、テーブル数は制限いたしております。混雑時はお待ちいただく場合もございますのでご了承ください。
- 大きな声での会話はお控えください。
-
青森県の郷土料理
昔ながらの伝統の味から最近の名物料理まで、
青森の味をお楽しみください。 -
青森県の海産物
青森県は年間を通じて豊富で品質の高い
海産物が水揚げされています。
朝食ブッフェで自慢の魚介料理をご賞味ください。 -
青森県の野菜
自然豊かな環境で育てられた青森県の野菜を
厳選して使っております。青森の四季を感じる
野菜を味わってください。 -
伝統工芸の食器
新しくも懐かしい温もりのある「津軽金山焼」や
季節を彩る硝子工芸品「津軽びいどろ」など、
器にもこだわってお料理をご提供しております。
