【クリスマス】フルコースディナー&ランチブッフェ

【クリスマスディナー】

大切な人との特別なイブを演出する『ディナーフルコース』を、お楽しみください。

■開催日時:2023年12月24日(日) 18:00~19:30(最終来店)  ※21:00閉店

■料金(税サ込):7,000円
※ウェルカムドリンク付き
※青森市生活支援商品券がご利用いただけます

■ご予約はお電話にて:ホテルJALシティ青森(代表):017-732-2580

■メニュー

Hors-d’oeuvre

青森サーモンといくらのブリニ

本鮪のたたき アボカドソース

鴨の生ハムとフォアグラ オレンジ風味

イベリコ豚のサラミとグリッシーニ

 

Potage

県産ごぼうのポタージュ カプチーノ仕立て

 

Poisson

シーフードのムース サフランソース

~陸奥湾帆立、三沢ホッキ、ズワイガニ、スズキ~

 

Granite

洋梨のソルベ

 

Viand

牛フィレ肉のポワレとリードヴォーの煮込み

 

Desserts

クリスマス特製デザート

 

Pain

三内丸山ユメカモス酵母パン

 

Café

コーヒー

 

【クリスマスランチブッフェ】

おかげ様で両日とも満席となりました。

■メニュー

白米(青天の霹靂)

スモークサーモンとブロッコリーのマリネ

生ハムとトマトのカプレーゼ

海老とアボカドのタルタル

シェフ特製テリーヌ

手まり寿司

ボイルトゲズワイカニ

かぼちゃのポタージュ

ふかひれスープ

天ぷら盛り合わせ

ごろごろビーフカレー

シーフードブイヤベース

シーフードのシューファルシー クリスマスカラーのソース

帆立とツブのブルゴーニュ

うさぎのフリカッセ パイ包み焼き

ミニロブスターのテルミドール

ローストチキン

合鴨のステーキ オレンジソース

豚フィレ肉とラタトゥイユの香草パン粉焼き きのこのソース

ビーフシチュー

ミックスピザ

明太子パスタ

海老フライ タルタルソース

中華風茶碗蒸し カニ餡かけ

海老チリソース

海老マヨネーズ

合鴨とレバーのニラ炒め

ローストビーフ 赤ワインソース

チョコレートファウンテン、ケーキ、フルーツ、アイス、ドリンク各種

など

 

■開催日時:2023年12月23日(土)~24日(日) 11:30~14:00
※13:00から抽選会をスタートいたします。クリスマスランチブッフェのお客様限定のはずれ無しの抽選会となっておりますのでぜひご参加ください。

■料金(税サ込):

大人:¥4,500
小学生:¥2,500
未就学児:¥1,800
3歳以下:無料

 

※青森市生活支援商品券がご利用いただけます

※メニューは変更となる場合がございますので予めご了承ください。

 

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

【重要】館内の空調工事について

いつもホテルJALシティ青森をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

この度、10月下旬から3月上旬の間、空調機の工事を行わせていただきます。
つきましては該当の時間内で騒音が発生する可能性がございます。

■工事期間:
2023年10月20日(金)~2024年3月8日(金)

■騒音が発生する可能性のある時間帯:
工事期間中の10:00~16:00

 

また、下記日程につきましてはご宿泊、及びレストラン営業を全て休業とさせていただきます。

■全館休業
2024年2月8日(木)~2024年2月21日(水)

お客様におかれましては、ご迷惑をおかけいたしますが、
何卒ご理解、ご了承の程、よろしくお願い申し上げます。

 

【宿泊者限定】ワ・ラッセ貸切りイベント開催

青森の伝統文化を楽しむ『ワ・ラッセ貸切りイベント』を、2023年9月から来年3月まで月一回開催します。
当イベントでは、今年度のねぶた大賞など、数々の賞を受賞した第7代ねぶた名人 竹浪 比呂央 氏の講演や、
日本郷土芸能研究保存会による津軽三味線の生演奏、本物のねぶたを展示した「ねぶたの家 ワラッセ」の見学などが楽しめます。
宿泊者30名様限定で会場貸切り開催ですので、ゆったり青森の文化を満喫できます。

 


青森市文化観光交流施設「ねぶたの家 ワ・ラッセ」の外観

 

~『2023年度 ワ・ラッセ貸切りイベント』概要~

■会場:ねぶたの家 ワ・ラッセ(ホテルから車で1分)
※ホテルからの無料送迎あり

■開催日:
2023/9/30(土)、10/28(土)、11/18(土)、12/16(土)
2024/1/27(土)、2/24(土)、3/30(土)

■開催時間:18:00~19:00
※ホテル無料送迎は1階ロビーに17:45集合

■対象:ホテルご宿泊のお客様(先着30名様)

■参加費:お1人様 500円(税込)、小学生以下 無料
※お支払いはチェックイン時にフロントにてお願い致します。

下記のいずれかに該当するお客様は参加費無料となります。

・ロイヤルタイプにご宿泊のお客様

 デラックスコンフォートタイプにご宿泊のお客様

・One Harmony会員のお客様
入会金・年会費無料のOne Harmony会員申込はこちら>>

■ワ・ラッセから記念品のプレゼントあり

■ご予約・お問合せ:

お申込みフォーム>>

または

電話予約(ホテルJALシティ青森 ):017-732-2580(代表)

※お申し込みは宿泊予約後にお願いします。締め切りは開催日3日前の16時となります。

 

■イベント内容 ※各20分ずつを予定

①ねぶた師 竹浪 比呂央 講演

②津軽三味線演奏会

③ワ・ラッセ見学(自由行動)

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

『青森ねぶた祭』期間の宿泊予約について

青森ねぶた祭の宿泊につきまして、ホテル公式サイトでの販売についてご案内申し上げます。
※スケジュールや販売方法を変更する場合がございますので予めご了承ください。

地元スタッフが伝えたいねぶた祭の楽しみ方>>

《 販売開始日について 》

■宿泊対象期間:8月2日~8月7日

〇ホテル公式サイト・・・3月上旬に販売開始予定

〇楽天トラベル、じゃらんnet、るるぶトラベル、一休.com

・・・3月中旬に販売開始予定

 

《 販売日の告知について 》

ホテル公式サイトにて事前告知をいたします。告知は2月を予定しております。

 

◆その他ご予約注意事項◆

※お電話、E-mail等ではご予約いただけませんのでご注意ください。

※ご精算は、事前クレジットカード精算(取消料100%・変更不可)となります。

※ご予約後は、変更やお取り消しが出来ません。日程・部屋タイプ・室数に充分ご注意のうえ、お間違いのないようにご予約ください。

※予約状況により完売となる日もございますので、予めご了承願います。

※最大席数により、朝食付き宿泊の販売数を制限させていただきます。

朝食付プランが完売した場合は素泊まり(朝食無し)プランのみの販売となります。

※ご朝食が付かないプランでご予約いただいた場合、レストランでご朝食はお召し上がりいただけませんので何卒ご了承ください。

 

※桟敷席の予約やねぶた祭に関しての詳細は青森コンベンション協会へご連絡ください。

・青森コンベンション協会:017-723-7211

・ねぶた祭りオフィシャルサイト http://www.nebuta.jp/

【宴会プラン】夏・秋パーティプラン

お客様におかれましてはご清祥の段、お慶び申し上げます。毎々格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
ホテルJALシティ青森が夏と秋にぴったりの宴会コースをご案内いたします。

■期間:2023年6月1日(木)~2023年10月31日(火)

■コース料金(お1人様・税込):5,500円と6,500円の2つをご用意
※2時間飲み放題付き・宴会場貸切費用付きです。
※ご予約は各コース15名様より承ります。

《6,500円コース》全8品 飲み放題・〆のお料理付き

・オードブル盛り合わせ

・カツオのタタキ サラダ仕立て

・気まぐれピザとピリ辛チョリソー

・鎮江香醋の酢豚

・カサゴとラタトゥイユのパン粉焼き

・牛モモ肉のロースト わさびのソース

・冷やし山菜そば

・本日のシャーベット

 

《5,500円コース》全8品 飲み放題・〆のお料理付き

・折衷前菜盛り合わせ

・お刺身3種盛り合わせ

・海の幸の貝焼き

・豚肉と旬野菜のブロシェット

・ソフトシェルシュリンプの麻辣ソース

・牛ロース肉とフォアグラのステーキ シャリアピンソース

・冷やし海老天そば

・本日のシャーベットとフルーツ

 

《飲み放題メニュー》

・瓶ビール
・日本酒
・ウィスキー/ハイボール
・焼酎(芋・麦・甲類)
・赤ワイン
・白ワイン
・ソフトドリンク各種
・ノンアルコールビール

※掲載プラン以外にもご予算に応じて承ります。
※メニューは変更となる場合がございますので予めご了承ください。
※各プランご予約は開催日を除き11日前まで、人数の変更は3日前までにご連絡ください。
※表示価格は全て消費税・サービス料込みとなります。
※本パーティープランはマイル積算はできませんのでご了承ください。

【2階宴会場 アイリス】

【宿泊者限定・無料】ねぶた師と巡るねぶた小屋ツアー

2023年5月20日(土)~7月15日(土)の土曜日に、第7代青森ねぶた名人 竹浪 比呂央 氏監修のねぶた小屋を巡るツアーを
宿泊のお客様限定で開催します。
大型ねぶた3~4台のそれぞれ異なる制作工程を、ねぶた氏の説明を聞きながら間近でご覧いただけます。

 

~『ねぶた師と巡るねぶた小屋ツアー』概要~
■参加費:無料
■会場:ねぶたラッセランドにある​竹浪氏監修のねぶた小屋(ホテルから徒歩5分)
※ホテルスタッフが徒歩で会場までご案内します。また、現地解散となります。
■開催日時:下記日程の19:00~19:30(18:50ホテルロビー集合)
5/20(土)、5/27(土)、6/10(土)・・・​竹浪氏監修のねぶた3台が見学可
6/24(土)、7/1(土)、7/8(土)、7/15(土)・・・竹浪氏監修のねぶたが4台見学可
■利用対象:ホテルご宿泊のお客様(先着20名様)
※ホテルから記念品のプレゼントあり
■申し込み方法:お電話、または下記の申し込みフォームより承ります。
■ご予約・お問合せ:ホテルJALシティ青森 017-732-2580(代表)
■申し込みフォーム
※必ず参加される方全員のフルネームを記載願います。

◎7/15(土)の受付は終了しました。

※ネット予約はGoogle アカウントが必要となります。
※お申し込みは宿泊予約後にお願いします。締め切りは開催日3日前の16時となります。

 

毎年5月下旬から8月7日まで、観光物産館アスパムに隣接する青い海公園に、その年に出陣する大型ねぶた22台を制作するための巨大な小屋「ねぶたラッセランド」が建ち並びます。「ねぶたラッセランド」は、ねぶた制作期間のみ現れる青森市の風物詩であり、毎年8月2日~7日に行われる「青森ねぶた祭」の前に、主役となる大型ねぶたを見ることができる貴重な機会です。

『ねぶた師と巡るねぶた小屋ツアー』では、ねぶた大賞など数々の賞を受賞するねぶた師である竹浪 比呂央 名人が監修するねぶたの制作小屋3~4棟を解説を交えながら巡ります。骨組み、紙貼り、墨書き、色付けなどの、制作工程をご覧いただけ、日々完成に近づいていく、その時にしか見られない台上げ前のねぶたの姿が楽しめます。

 

~複数の大型ねぶたの異なる姿を見学~

ねぶたは、歴史的な物語を題材に構想が練られ、ねぶた師が考えた下絵をもとに8つの工程を経て制作されています。

 

顔や手足などの細部の下ごしらえ → 骨組み → 電気配線 (照明)
→ 紙貼り → 書割り(墨書き)→ ろう書き → 色付け(彩色) → 台上げ


『骨組み』


『紙貼り』


『色付け』

 

~第7代青森ねぶた名人 竹浪 比呂央 氏~

平成元年から大型ねぶたの制作に携わり、最優秀制作者賞を8回、ねぶた大賞を7回獲得


ねぶた小屋の見どころについて、名人は「お祭りの中で登場してくるあの大型ねぶたの実際の制作の様子、出来上がっていく様子は、
なかなかご覧いただく機会ってないものです。これをお楽しみいただければと思います」と語っています。
また、ねぶた制作について「”皆さんに感動をお届けできるようなものを作る”というのが楽しさであり、厳しさであり、
体力的にも精神的にもきつくなるところではあるんですが、それが青森のねぶたの夏ですので、それをご覧いただければと思います」
と自身の思いを伝えています。

『プラスチック資源循環促進法』におけるホテルの取り組み

平素よりホテルJALシティ青森をご利用いただき誠にありがとうございます。

2022年4月1日に施行される「プラスチックに係る資源循環の促進等に関する法律」により、当ホテルにおいても地球規模での環境問題でありますプラスチックごみ削減に取り組んでまいります。この新法はプラスチックごみ削減とリサイクルの促進を目的としており、ホテルでは客室に関する5品目(ヘアブラシ、カミソリ、歯ブラシ、クシ、シャワーキャップ)の使い捨て製品に対して対策を行うことが義務付けられております。当ホテルでは客室に設置している5品目について、再生可能資源や再生プラスチックを使用した代替製品に切り替えてご提供させていただくことといたしました。但し従来のプラスチック製品在庫について廃棄を行うことは法の主旨にそぐわない為、段階的に切り替えを進めてまいります。当面は全客室のヘアブラシ、歯ブラシは代替品を、それ以外のアメニティについては、従来のプラスチック製品を設置させていただきます。従来品の在庫が無くなり次第、代替品への切り替えを完了する予定です。この活動により、当ホテルからのプラスチック排出量を確実に減少させて参りたいと考えております。

2022年度の特定プラスチック対象アメニティ製品5品目の一人当たり消費量について、2021年比26%削減を目標とします。

また、レストランで使用していますストロー、マドラーについては『バイオマスを含む製品』への切り替えを完了しております。

持続可能な地球環境対策として、お客様のご理解とご協力を賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。

『2023年度 青森ねぶた祭』期間の宿泊予約について

青森ねぶた祭の宿泊につきまして、ホテル公式サイトでの販売開始日時をご案内申し上げます。

 

~ホテル公式サイトの販売について~

■宿泊対象期間:2023年8月2日(水)~8月7日(月)

■販売サイト:ホテルJALシティ青森公式サイト予約

■販売開始日時:2023年3月5日(日)午前10:00 販売開始

 

~他予約サイトの販売について~

■宿泊対象期間:2023年8月2日(水)~8月7日(月)

■販売サイト:楽天トラベル、じゃらんnet、るるぶトラベル、一休.com

■販売開始日時:2023年3月12日(日)午前10:00 販売開始

 

◆その他ご予約注意事項◆

※お電話、E-mail等ではご予約いただけませんのでご注意ください。

※ご精算は、事前クレジットカード精算(取消料100%・変更不可)となります。

※ご予約後は、変更やお取り消しが出来ません。日程・部屋タイプ・室数に充分ご注意のうえ、

お間違いのないようにご予約ください。

※予約状況により完売となる日もございますので、予めご了承願います。

※最大席数により、朝食付き宿泊の販売数を制限させていただきます。

朝食付プランが完売した場合は素泊まり(朝食無し)プランのみの販売となります。

※ご朝食が付かないプランでご予約いただいた場合、レストランでご朝食はお召し上がり

いただけませんので何卒ご了承ください。

 

※桟敷席の予約やねぶた祭に関しての詳細は青森コンベンション協会へご連絡ください。

・青森コンベンション協会:017-723-7211

・ねぶた祭りオフィシャルサイト http://www.nebuta.jp/

 

夏を彩る青森ねぶた祭りへ!

皆様のご予約をスタッフ一同心よりお待ちしております。