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2026/01/12
【2026年4月13日オープン】レストランリニューアル ~朝から整う、青森旅へ。~

このたび、ホテルJALシティ青森では、お客様により快適で心地よい時間をお過ごしいただけますよう、
1階 レストラン「ラ・セーラ」を改装オープンいたします。

なお、改装期間中も朝食ブッフェは、2階カトレアにて通常通り営業いたします。

 

 朝から整う、青森旅へ。

 

 

ホテルJALシティ青森では、朝食ブッフェの時間が「青森旅」の特別な体験となるよう、

想いを込めて朝食会場の改装工事を進めております。

これまでご好評をいただいてきた青森グルメや郷土料理を大切に受け継ぎながら、

新たな取り組みとして、一日の始まりを身も心も心地よく整えるためのメニューや構成を加えてまいります。

また、改装後の朝食会場では、青森の自然を想起させる空間づくりと、

津軽の伝統工芸を取り入れた設えを予定しております。

青森県の食の魅力を巡る楽しさに加え、青森の文化や風土に触れられる場として、

朝食会場そのものが「青森旅」を感じていただける空間となるようデザインしております。

 

軽やかに巡る、青森の恵み


新コーナー《大地から届く青森の旬》

今年で30周年を迎えるホテルJALシティ青森は、これまでの地域との関係を大切にしながら、

今後も共に健やかに歩み続けていきたいと考えております。

本コーナーでは、朝は軽い食事を好まれる方や、前日の疲れを整えたい方にも

心地よくお召し上がりいただけるよう、青森県の旬野菜の素材の味を活かした、

軽やかでやさしいメニューをご用意いたします。


『青森県産塩辛のバーニャカウダソース』で食べる温野菜


青森の郷土料理を洋風にアレンジ『けのストローネ』


青森県には、名産品として知られるりんごのほかにも、驚くほど甘みのある春掘り人参や、

瑞々しくジューシーなキャベツなど、豊かな風土に育まれた多彩な野菜や果物があります。

リニューアル後の朝食ブッフェでは、生産者とのつながりを大切にしてきた当ホテルだからこそ提供できる、
その時期ならではの季節の味をお楽しみいただけます。

青森の大地の恵みを感じながら、一日の始まりに、身体をやさしく整えるようなひとときをお届けいたします。

 

受け継ぐ味と、新しい朝、全80品
これまでご好評をいただいてきた煮干しラーメンや海鮮盛、帆立カレーなどの人気メニューはもちろん、
八戸せんべい汁青森おでんなどの郷土料理も引き続き提供いたします。

 

また、パンケーキなどの新メニューも取り入れ、幅広い世代や多様なお客様にご満足いただける
朝食ブッフェを目指します。新メニューを30品追加し全80品へと拡充し、伝統的な青森の味わいに加え、
新しい朝の楽しみ方をご提供いたします。

 

 

ゆとりある空間で、心地よい朝を

ブッフェエリア

 

デザインの刷新に加え、席数の増設およびブッフェエリアの拡張を行い、

より多くのお客様にスムーズに朝食をお楽しみいただける空間へと生まれ変わります。

落ち着いてお料理を選び、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけるよう、動線にも配慮した快適な環境を整えました。

 

 

時間帯で表情を変える、コンフォート空間

朝はやわらかな光に包まれた爽やかな雰囲気、
時間帯によってはラウンジのような落ち着きを感じられる、
表情豊かで心地よいデザインの空間でおもてなしいたします。

 

レストラン ラ・セーラ リニューアル概要
改装工事期間:2026年2月16日(月)~2026年4月12日(日)
■改装場所:ホテルJALシティ青森 1階 レストラン ラ・セーラ
※改装中の朝食ブッフェとAラウンジは2階カトレアにて営業いたします。

■改装後の朝食料金:下記の通り改訂させていただきます。

お1人様

大人2,500円
※外来のお客様は2,800円
お子様(小学生)1,800円
お子様(未就学児)1,400円
お子様(3歳以下)無料

※本記事の画像はイメージです。

※改装工事期間・料金などは変更なる場合がございますので予めご了承ください。

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